金巴蘭海灘位于風(fēng)景宜人的旅游勝地巴厘島上，是整座島嶼最令人感到親切的一片海灘，這座海灘因?yàn)槊利惖穆淙找约皾O人作業(yè)的方式特殊而出名。商業(yè)行為并沒(méi)有泯滅小漁村的原本風(fēng)貌，村民們反而用他們特有的熱情和樸實(shí)使得整個(gè)海灘極具親和力。清晨、黃昏時(shí)在海灘漫跑是件樂(lè)事。這里的漁人仍然采用古老純樸的小木舟出海。海濱內(nèi)增添了許多許多賓館、飯店。金巴蘭海灘的夜晚海鮮攤子是這座海灘的特色。

景點(diǎn)簡(jiǎn)介
金巴蘭海灘雖然沒(méi)有薩努海灘和努薩杜瓦海灘的廣大，也沒(méi)有庫(kù)塔的繁華和喧囂，但有人們所鐘愛的幽靜海灘和每天看都看不厭的日落。在這里，無(wú)論從世界哪一個(gè)角落來(lái)的人們都會(huì)驟然失去相互間的陌生感。
金巴蘭海灘既有夕陽(yáng)的美景，又有美味的海鮮燒烤。

景點(diǎn)特色
金巴蘭海灘雖然沒(méi)有薩努海灘和努薩杜瓦海灘的廣大，也沒(méi)有庫(kù)塔的繁華和喧囂，但有人們所鐘愛的幽靜海灘和每天看都看不厭的日落。在這里，無(wú)論從世界哪一個(gè)角落來(lái)的人們都會(huì)驟然失去相互間的陌生感，歐洲人喜歡這里做帆板運(yùn)動(dòng)或短程的航海（有帆板和小船出租），而吸引亞洲同胞的是美味的海鮮燒烤。
要說(shuō)到在巴厘島嘗海鮮，那么金巴蘭海灘的夜晚海鮮攤子就絕對(duì)是食指大動(dòng)的榜首。金巴蘭海灘由于這里的落日美麗以及漁人作業(yè)的方式特殊而出名。清晨、黃昏時(shí)在海灘漫跑是件樂(lè)事。這里的漁人仍然采用古老純樸的小木舟出海。海濱內(nèi)增添了許多許多賓館、飯店。在這里傍晚看著落日，聽著歌手們演唱各國(guó)歌謠，享用海鮮燒烤別有情趣。金巴蘭海灘既有夕陽(yáng)的美景，又有美味的海鮮燒烤，這樣的氛圍才是金巴蘭海灘最吸引人的地方。 　　巴厘島料理主要以咖哩、各式南洋香料為主，酸味則不如泰式重，一餐飯吃下來(lái)，有點(diǎn)像是日式料理那般，有許多小拼盤，色、香、味俱全。巴厘島屬于熱帶雨林氣候，氣候無(wú)四季的變化，白天氣溫都在28度左右，一般午后多對(duì)流雨（雷陣雨）。晚上氣溫也在26度左右，天氣悶熱潮濕。無(wú)論哪個(gè)季節(jié)都是巴厘島旅游的旺季。

當(dāng)?shù)孛朗?br />在東南亞菜系中，印度尼西亞菜可能是廣州人比較陌生的一種。它雖然不像泰國(guó)菜那樣聞名，但也很有特色。 　　印度尼西亞菜并不都是一個(gè)味道，不同地區(qū)的食材和調(diào)味料都不同。蘇門答臘島人喜歡在濃濃的椰子醬里加上辣椒調(diào)味，而且喜歡選用牛肉和牛的內(nèi)臟做食材。西爪哇島人多用酸辣調(diào)味料，酸辣湯是一大特色。中爪哇省人習(xí)慣以蝦醬佐餐，而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。
咖喱風(fēng)味：印度尼西亞咖喱的組成香料非常多，包括茴香、豆蔻、胡荽子、芥末、胡羅巴、黑胡椒、黃姜等，有數(shù)十種之多。辛辣芳香的各式香料融合在一起，層次更加豐富，而且質(zhì)地比較濃稠，口感上更清新爽淡一點(diǎn)。
巴東燴牛肉：印度尼西亞辣菜的代表，將牛肉配以椰醬、紅辣椒、南巴子、石栗、黃姜、香茅、生姜等十幾種配料烹調(diào)，一邊熬制一邊攪拌，3個(gè)小時(shí)后才上碟，吃起來(lái)香濃惹味。