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巴西美食有哪些?巴西美食介紹
一說到巴西就會想到足球,當然除了足球巴西還有很多吸引眼球的地方。那里匯聚了不同膚色不同國家的人,不同地域的文化在這里交匯碰撞形成新的文化,例如在音樂舞蹈這個方面很多曲子還會帶有其他國家的風格,桑巴舞主要受到非洲文化的影響,而其自身舞姿中又可以看出當地特有的熱情性感風格,美食的多變更是當地的一大特色。
 
巴西美食
友情提示:若是想要前往巴西游玩,建議提前辦好巴西旅游簽證
 
必須要著重說的必定是當地的烤肉,這可是當地的門面菜,在那里的每個角落都可以看到。由于當地蔬菜相比肉要少很多,所以奠定了肉類為主的飲食習慣,當地的烤肉在做法以及吃法上都別出心裁。烤肉的原料以牛肉為主,牛肉刷好醬料之后逐個被穿在特定的烤肉架上,在整個過程中分幾次刷油,如此制作的牛肉被烤得金黃香嫩香氣迎鼻。在食用的時候會有專門的服務人員手拿長刀現場片肉,在切好的肉上加上少許檸檬汁才叫鮮美。
 
麻辣味的巴伊亞菜是巴西菜肴中一個獨特風格,這種菜將花生蝦米當作輔助食材,雞肉和蝦作為主要食材進行烹制,有的時候還會加入秋葵椰奶,這些食材都為才要加入了獨特風味。其中首推一種海鮮鍋,這種海鮮鍋也是用椰奶棕櫚油調味,整體的口味濃稠豐富有層次。吃好了主餐推薦買一些巴西莓來吃,它的營養很高,生吃或是做果汁都不錯。
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