新德里是印度美食中心,食物的烹調(diào)法受蒙古人的影響,值得一嘗的是印度美食有“郭杜里雞(Tandori)”算是最受人歡迎的一道菜,是用香料腌過的雞,放入一種印度特制的爐灶上用文火烤,到一定火候時(shí),雞肉芬芳而肉汁也未被烤干,十分美味可口,除了用雞烤這外,魚也可以用同樣的方法來烤,一樣的美味可口,街邊賣的Lemon Water只要半盧比一杯,如果腸胃受得了值得試一下,康諾特廣場(chǎng)是經(jīng)濟(jì)的餐飲場(chǎng)所,一些餐館有免費(fèi)的遞送服務(wù),在廣場(chǎng)的內(nèi)環(huán)一帶集中了一些品牌商店和快餐店,比如Friday,s(星期五餐廳)Subway(賽百味餐廳)必勝客,麥當(dāng)勞,舊德里地區(qū)的特色風(fēng)味小吃不能不嘗。
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