現國內人們的生活已達一定水準,日常媒體西方世界的報道,也詳盡且多面。因此有機會出國留學,旅游或移民的同胞們對外面的世界少有“劉姥姥游大觀圓”之感,更談不上什么文化震撼了。大多數在國外的同胞們,經過耳濡目染西方禮節,也多半滿腔自信,在外國人面前只要行為自然得宜,還不至于失態,失禮。然而,有些已根深蒂固,成為積習的小動作和小習慣,在國內或許人人為之,或許沒人介意,卻會在國外引人側目或被視為大忌,為此我們更應入鄉隨俗。而這些應注意的小節是[國際禮儀]書上找不到的,端看個人是否在生活中去體會觀察。
吃要閉嘴,吃喝不要出聲,吃面條要用叉子卷好送入口中,不可吸出聲音。餐間談話也等嘴中無食物再交談。否則是沒教養的表現。每一道菜吃完后,只要把刀叉并排放在盤內,就表示這菜已吃畢,有剩的話服務員也會撤了。
朋友間聚會一般上餐館一起吃飯,共同攤錢,除非對方申明請客。意大利人如請你上家里吃飯,那是當你為上賓了,客人可帶酒(一般葡萄酒),甜點或紀念品鮮花。意大利人排座位是一男一女叉開,一般還要把丈夫與妻子分開。客人帶的食物酒和甜點也馬上食用。禮物也當場打開。
餐桌上不要[撈過界]拿調味品,食物若非擺在面前,應請鄰座代拿。我們習慣是起身夾取較遠的餐點,而歐洲人則剛好相反:將遠處的整盤拿到面前,再取食物放入碗盤。
親吻是在比較親近的朋友間的禮節,一般兩人的臉要靠兩三次,還要發出親吻的聲音。在意大利兩個男性好友間也行親吻禮,這在西方國家中是比較例外的,其他國家只在男女或女性間才行親吻禮。普通朋友和禮節性的交往時就行握手禮。
在人前勿用手指挖鼻孔,在國內一般人不以為意,且是下意識的動作。在歐洲卻是社交場合的大忌。也注意不要在人前挖耳孔。在公共場合不要大聲喧嘩! |