| 隨著韓劇在中國(guó)的熱播，韓流在年輕人中掀起的時(shí)尚潮流，中國(guó)人對(duì)韓國(guó)有了更多的關(guān)注。不如趁著春日的時(shí)光，去韓國(guó)享受《大長(zhǎng)今》的美食，看看時(shí)尚的韓國(guó)的帥哥美女明星，體驗(yàn)異國(guó)香氣。
韓國(guó)初體驗(yàn)·購(gòu)物
東大門 砍價(jià)就得付現(xiàn)金
東大門市場(chǎng)，通常就是指位于首爾東大門運(yùn)動(dòng)場(chǎng)對(duì)面的一條購(gòu)物街。這里矗立著十幾座購(gòu)物大樓，吸引了很多的游客。這些高大的建筑物周圍有著各種不同的小商販、飲食店、化妝品店。而東大門購(gòu)物的最大一個(gè)特點(diǎn)就是您可千萬(wàn)別白天來(lái)，沒(méi)人，不進(jìn)貨。東大門一般都是從晚上七八點(diǎn)開始漸漸有了生氣，夜里１２點(diǎn)是購(gòu)物高潮，直至凌晨五點(diǎn)，所有的商家才關(guān)門回家睡覺(jué)。
提醒：東大門可以買到款式不同的各類服裝鞋帽，價(jià)錢也是貴賤不等，但是同類衣服，各家的價(jià)錢幾乎是統(tǒng)一的。習(xí)慣了大幅度砍價(jià)的中國(guó)游客要注意了，在韓國(guó)能打個(gè)八九折就很不容易了。而且有一個(gè)很重要的事情，如果是做好砍價(jià)的準(zhǔn)備，那一定要帶足現(xiàn)金，因?yàn)榭硟r(jià)是不能刷卡的。
明洞 名品店鋪扎堆
初次到明洞，你會(huì)感覺(jué)似曾相識(shí)，這里既有價(jià)格高昂的專賣店，也有普通價(jià)位的小商販，還有麥當(dāng)勞肯德基pizza面包咖啡店這些飲食消費(fèi)。同時(shí)銀行和證券公司云集于此。沒(méi)有汽車的喧囂，只有步行閑逛的游人。對(duì)，就好像到了王府井。明洞的營(yíng)業(yè)時(shí)間是從中午到晚上11點(diǎn)左右（這么看來(lái)，逛完明洞可以打個(gè)車十分鐘到達(dá)東大門再逛個(gè)通宵）。
提醒：和商品中低檔的南大門、東大門相比，明洞的商品以中高檔為主。明洞大街兩旁都是高級(jí)名牌的店鋪，兩側(cè)的胡同里都是中檔品牌的店鋪和保稅商店。這里還有大型購(gòu)物中心，附近還有樂(lè)天百貨店、新世界百貨店和很多綜合購(gòu)物中心。明洞有很多傳統(tǒng)餐廳、家庭西餐廳、快餐店、韓餐廳和快餐盒飯店。明洞餃子、明洞炸豬排、夾縫方便面、營(yíng)養(yǎng)中心、海鮮湯胡同等等都很有名。
狎歐亭 明星店鋪聚集
現(xiàn)在的狎歐亭是對(duì)服裝敏感的年輕人經(jīng)常光顧的地方。可能是這個(gè)原因吧，這里的服裝風(fēng)格富有挑戰(zhàn)性和突破性，因此，在這里開始引人注目的衣服或者發(fā)型，將會(huì)在一兩個(gè)月之后在韓國(guó)全國(guó)范圍內(nèi)流行。
提醒：狎歐亭的名氣還在于這里總是聚集著韓國(guó)的明星們，明星們來(lái)這里購(gòu)物，也在這里開店，發(fā)展副業(yè)。這里又是有個(gè)性的年輕人喜愛(ài)的地方，有各種氣氛幽雅的咖啡廳、餐廳、泰國(guó)料理、日本料理等，還有各種娛樂(lè)設(shè)施。
韓國(guó)初體驗(yàn)·美食
烤肉 三花肉好吃但很貴
在中國(guó)人的觀念里，提起韓國(guó)飲食，兩種飲食最被大家認(rèn)可，那就是辣白菜泡菜和烤肉。
在韓國(guó)，一般的人常吃的就是很基本的從豬身上切下來(lái)的生肉，因?yàn)檫@樣純天然的沒(méi)有加工過(guò)的肉最便宜，是大部分韓國(guó)人的最佳選擇。可是就是這生肉，也會(huì)因?yàn)樗诘牟课徊煌鴥r(jià)錢不同，生肉中最貴的是三花肉，有的烤肉店里，可能會(huì)比普通生肉貴三倍。但是三花肉因?yàn)榉适菹嚅g，所以烤出來(lái)不焦不膩，沾上烤肉醬，放在蘇子葉或者生菜葉子中，并將大蒜和與番茄醬混合在一起的生蔥絲一起放好，最后在添上一小口白米飯，將這些統(tǒng)統(tǒng)用最外層菜葉包好，全都放在嘴里，邊嚼邊品味著烤肉的誘惑。
提醒：位于首爾清潭洞的一家烤肉店是出了名的價(jià)錢昂貴，普普通通200克沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何加工的普通豬肉竟然高達(dá)人民幣100多元。
布帳馬車 “大排檔”味美又實(shí)惠
初聽(tīng)這個(gè)名字，搞不好會(huì)以為首爾滿大街跑大馬，其實(shí)“布帳馬車”是韓文的直接翻譯，就是我們所說(shuō)的“大排檔”、“路邊攤兒”，在學(xué)校附近和商業(yè)街附近居多。品種多樣的美味與低廉的價(jià)位以及大媽大爺們熱情的服務(wù)態(tài)度，深得學(xué)生們和旅游觀光人士的喜愛(ài)。
每到傍晚，路邊就有這樣的一隊(duì)布帳馬車，很多個(gè)塑料帳棚一字排開，每到晚上棚棚客滿為患。尤其是在寒冷的冬天，塑料棚里幾套簡(jiǎn)單的桌椅，柔柔淡淡的昏黃燈光，熱氣騰騰的火上，等著出鍋的美味小吃，頓時(shí)有了回到家的感覺(jué)。
提醒：其實(shí)，并不是多么昂貴多么講究的食物才是美食，通常被我們的忽略的最簡(jiǎn)單卻又最大眾的小吃，那才是一種寶貴的飲食文化。入鄉(xiāng)隨俗，來(lái)韓國(guó)一定不要忘記光臨這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單但充滿熱情真誠(chéng)和濃郁韓國(guó)風(fēng)味的布帳馬車。
【貼心服務(wù)】
３種不可錯(cuò)過(guò)的傳統(tǒng)小吃
魚香魔芋叫“哦丁”
布帳馬車的大媽們將“哦丁”串在長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽上，放在原湯里煮著，客人們就可以站在邊上吃，有的地方還有用辣湯煮的“哦丁”，吃的時(shí)候還有用醬油、李子汁、蔥末、辣椒絲調(diào)制的湯汁以供調(diào)味。充分吸收了湯汁的哦丁，鮮嫩可口，軟硬適中。大媽們還準(zhǔn)備了一次性紙杯，在這里用餐的顧客都可以免費(fèi)喝“哦丁”湯。
“柔柔弱弱”炒年糕
用來(lái)做炒年糕的年糕形狀多是細(xì)長(zhǎng)的，截成幾段，用香油稍加腌制。在鍋里放入洋蔥、胡蘿卜、紅辣椒絲、哦丁等輔料翻炒，然后放入腌制好的打糕和辣椒粉，大媽們還會(huì)放進(jìn)煮熟的雞蛋。
澆湯汁的“炸蔬菜”
在中國(guó)雖然有各種蔬菜裹上面粉下鍋炸，但是在韓國(guó)只有屈指可數(shù)的幾種：粉絲和白菜混在一起的炸餃子；用紫菜包裹的韭菜粉條，這叫炸“紫菜頭”；炸章魚須；用肉餡填裝的炸辣椒；炸紅薯片；炸人造蝦；以及用胡蘿卜絲、土豆絲、蔬菜混制的名副其實(shí)的炸蔬菜。這幾樣可以炸好之后直接吃，也可以跟大媽講，在炸好后切成小塊，澆一點(diǎn)炒年糕的湯汁，這樣吃起來(lái)更有一番獨(dú)特的味道。 |
